طريقة عمل أضلاع اللحم المشوي على الفحم (الريش المشوية)
20/10/2015 · طريقة التحضير 15 ... يُعد الفحم وتُسخن الشواية جيداً قبل البدء في عملية الشوي. تُوضع أضلاع اللحم المتبلة على الشواية، وتترك على كل جانب حتى تمام النضج وتختبر بطرف السكين.