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Rôtimatin | UN METIER DE PASSION ET D’ENGAGEMENT

Les marchés ou l’univers des amoureux du bon, du beau et des échanges en toute simplicité.

Les rencontres, les odeurs épicées et sucrées de tous ces étales, des matins frais aux midis ensoleillés, de la rigueur de l’hiver à la douce chaleur de l’été, assurément, l’ambiance marché n’est nullement comparable.

C’est un choix de commerce, celui d’ accepter de monter mais aussi de démonter chaque jour son établissement, son commerce ambulant, de le faire ainsi découvrir à un large panel de la population et de ce fait de multiplier ces petits rendez-vous de proximité …. des lève-tôt aux lève-tard .

Faire les marchés peut paraître au premier regard un métier facile. Et pourtant ce n’est pas si simple . J’aime à le rappeler : Vendre sur les marchés, c’est avant tout commercer et le métier de commerçant est un travail de passionné.

Il faut être entreprenant, battant , souriant, accueillant et généreux. Ce métier requiert de chaque professionnel un minimum de  rigueur , de discipline et surtout de la patience et de l’engagement.

C’est pourquoi, j’ai choisi d’accepter cet univers, ces règles tout en y apportant mon savoir-faire , mes envies. La culture marché, le respect de la tradition n’excluent en rien pour moi l’innovation, bien au contraire. Par conséquent, j’ai imaginé un concept clé en main, un matériel performant, répondant aux contraintes techniques des marchés en respect avec les normes d’hygiène et de qualité pour mettre au cœur de mon entreprise et donc de mes valeurs, mes clients.

Les marchés offrent la plus captivante porte d’entrée dans le monde du commerce , de la rencontre et donc ouvrent sans aucun doute possible le champ de toutes les innovations. C’est un choix de vie, une indépendance, une mobilité, un si grand lieu de partage, de commerce où se mêlent modernité et tradition. Un moteur pour tout entrepreneur.

Découvrez dans les différentes rubriques du site ROTIMATIN, notre concept, nos valeurs, nos innovations , nos astuces, nos conseils, nos événements. Vous souhaitez rejoindre nos équipes, vous adhérez à notre concept, j’aurais grand plaisir à vous rencontrer et ensemble avec l’équipe des Indépendants de Rôtimatin nous ferons grandir cette belle aventure, cette entreprise atypique. Michel MARMOND